现代人工作压力大，生活节奏快，饮食不规律，很多人会出现一种特殊的胃部不适：感觉胃里空落略的，有隐痛或烧灼感，但又不是特别严重，同时会伴有口干舌燥、大便干结、形体消瘦等症状。林穗芳医生表示，这往往是“胃阴不足”的表现，而石斛麦冬茶正是调养此类问题的理想选择。

　　林穗芳医生解释，“胃阴”可以理解为滋润胃壁、促进食物消化的“津液”。当胃阴不足时，就如同土地缺少水分的灌溉，变得干燥、甚至出现裂缝。表现在人体上，就是胃腑失去濡养，出现功能减退和虚热症状。

　　针对这种情况，石斛和麦冬的组合堪称经典。林穗芳医生详解道：

　　石斛： 性微寒，味甘，归胃、肾经。它是“养胃阴”的要药。石斛质地滋润，能直接补充胃中的津液，同时清除因阴液不足而产生的虚热，从而有效缓解口干、烦渴、胃中灼热等不适。尤其以铁皮石斛的滋阴效果为佳。

　　麦冬： 性微寒，味甘、微苦，归心、肺、胃经。麦冬同样擅长养阴润肺、益胃生津。它不仅能辅助石斛滋养胃阴，还能清心除烦。很多胃阴不足的人往往会因为身体的不适而心烦失眠，麦冬恰好能“安心神”，帮助改善睡眠质量。

　　林穗芳医生建议，取石斛（干品）5-6克、麦冬10克，用开水冲泡，代茶饮。可以反复冲泡多次直至味淡。石斛的有效成分相对难析出，如果用养生壶煮水效果更好。这道茶饮性质凉润，非常适合长期熬夜、嗜食辛辣、患有萎缩性胃炎等表现为胃阴不足的人群。但她提醒，脾胃虚寒、大便溏泄的人不宜饮用，因为其寒凉性质会加重脾胃的负担。对于这类人群，应在医生指导下配伍温性药材中和。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）