夏季气候炎热，人体阳气外浮，中焦脾胃相对空虚，此时若过度依赖冰镇饮品、生冷瓜果或长时间处于低温空调环境，极易损伤脾阳。中医认为“脾喜燥恶湿，得温则运”，脾阳犹如锅底的火种，负责温煦与推动水谷精微的运化。大量冷饮入胃，犹如冷水浇灭炉火，导致中焦寒凝、气机停滞，进而引发腹痛、腹泻、食欲不振、肢体困重等脾胃虚寒症状。长期如此，还可能使寒湿内伏，演变为慢性胃肠功能紊乱。

针对夏季贪凉带来的脾胃困扰，李盛青医生提倡“外防内御、温中化湿”的应对策略。日常饮食中可适当加入生姜、紫苏、陈皮、砂仁等辛温芳香之品。生姜性温味辛，能温中止呕、散寒解表，晨起含服一片或煮姜枣茶饮用，可振奋脾阳、驱散内寒；紫苏叶则擅长行气宽中、化解鱼蟹腥膻与寒湿之气，烹饪时加入少许或泡水代茶饮，有助于缓解餐后胀满与恶心感。此类食材并非大热大燥，而是以温和辛散之性唤醒脾胃运化节律，契合夏季“春夏养阳”的养生法则。

此外，夏季进食生冷应掌握“适量、缓进、搭配”原则。避免空腹大量饮用冰水，可将常温柠檬水或淡盐水替代；食用西瓜、梨等寒性水果时，可搭配少量生姜或肉桂粉中和其凉性；空调温度不宜过低，尤其注意腹部与足部保暖。通过合理调配饮食结构与生活细节，既可享受夏日清凉，又能守护中焦阳气不损。

顺应四时变化，以温养代替寒伐，脾胃方能在这个湿热交蒸的季节保持稳健运化。

（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）