在日常诊疗中，戈焰医生发现许多脾胃疾病患者的发病与过多食用寒凉食物密切相关。他强调，避免寒凉食物是保护脾胃的关键。

　　从中医理论来讲，脾胃喜温恶寒。脾胃就像人体的“小火炉”，负责将摄入的食物转化为营养物质，为身体提供能量。而寒凉食物，如冰淇淋、冷饮、生鱼片等，性质寒冷，大量食用就如同往“小火炉”上浇冷水，会使脾胃的阳气受损。脾胃阳气不足，其运化功能就会减弱，食物不能被正常消化吸收，进而出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

　　戈焰医生在临床中遇到不少患者，尤其是年轻人，喜欢在夏天大量吃冰淇淋、喝冰镇饮料。刚开始可能只是偶尔感觉胃部不适，但时间一长，脾胃功能逐渐下降，各种脾胃疾病就找上门来。一些患者还因为长期食用生鱼片等生冷食物，导致体内湿气加重，出现食欲不振、身体困重等症状。

　　那么，如何避免寒凉食物对脾胃的伤害呢？戈焰医生建议，要养成良好的饮食习惯。即使在炎热的夏天，也不要过度食用寒凉食物，可以选择一些温热、易消化的食物，如小米粥、山药粥等。对于喜欢吃水果的人，一些寒性水果，如西瓜、梨等，也要适量食用。同时，要注意食物的温度，避免食用刚从冰箱里拿出来的食物。

　　此外，戈焰医生提醒，如果已经出现了脾胃虚寒的症状，除了避免寒凉食物外，还可以通过艾灸、中药调理等方法来温养脾胃。只有从饮食和调养等多方面入手，才能更好地保护脾胃健康。