很多人一吃阿胶、人参、黄芪等补品就出现口干舌燥、口腔溃疡、便秘等现象，称为“虚不受补”。余幼鸣医生认为，根源在于脾胃运化能力不足，堵塞了进补通道。正确的思路是“补前先运、运中带补”。

　　为什么补品会上火？ 补品多为滋腻或温热之品，若脾胃虚弱、湿浊内阻，无法运化这些补药，反而郁而化热。好比田地沟渠不通，施肥反而发臭。

　　养生策略：理气开胃方

　　运脾开胃基础方：砂仁陈皮饮。 砂仁6克（后下）、陈皮6克、炒麦芽15克、枳壳10克、茯苓10克、甘草3克。水煎，饭前半小时温服。砂仁化湿开胃，陈皮理气健脾，麦芽消食导滞。

　　补品搭配法： 如果想吃阿胶，可搭配陈皮、茯苓做阿胶糕（比例阿胶500克、黄酒500ml、冰糖200克、炒芝麻200克、核桃200克，加陈皮20克、茯苓粉20克）。黄芪炖汤时加入生姜、白萝卜，避免呆补。

　　进补顺序：

　　先一周喝运脾方。

　　第二周用平补方（如四君子汤：党参15克、白术12克、茯苓12克、炙甘草6克）。

　　第三周再根据气虚、血虚、阴虚、阳虚选择针对性补品。

　　其他注意事项： 进补期间务必保持大便通畅，每天早晨空腹喝温水，适当运动。若仍有上火迹象，可配合竹叶5克、白茅根10克泡水清热。

　　余幼鸣医生强调，“虚不受补”是常见问题，建议在专业中医师指导下循序渐进。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）