我是许仕杰医生。在临床工作中，经常能看到因为饮食不当而患上急性胃炎的患者。饮食在我们的生活中至关重要，但不合理的饮食方式却可能成为健康的“杀手”。

　　暴饮暴食是引发急性胃炎的一大“元凶”。在节假日或者朋友聚会时，很多人会过度进食，短时间内摄入大量食物，这会使胃部负担过重，胃壁过度扩张，影响胃的正常蠕动和消化功能，进而引发急性胃炎。

　　生冷食物的过量摄入也会对胃造成伤害。比如大量食用冰淇淋、生鱼片等生冷食物，会使胃黏膜血管收缩，导致胃黏膜缺血、缺氧，降低胃黏膜的抵抗力，容易引发炎症。

　　还有些人喜欢空腹喝酒，酒精会直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜的保护屏障，使胃黏膜受到胃酸的侵蚀，引发急性胃炎。而且，酒精还会影响胃的正常蠕动，导致食物在胃内停留时间过长，加重胃部不适。

　　为了预防急性胃炎，许仕杰医生建议大家要合理饮食。吃饭时要细嚼慢咽，避免暴饮暴食。尽量少吃生冷食物，尤其是在肠胃功能较弱的时候。如果要喝酒，最好先吃点食物垫垫肚子。

　　一旦出现急性胃炎的症状，如胃痛、胃胀、呕吐等，不要自行用药，应及时到医院就诊。只有养成良好的饮食习惯，才能让我们的胃更加健康。