急性胃炎是一种常见的胃部疾病，发作起来让人苦不堪言。其实，很多急性胃炎是由于不良卫生习惯引起的。养成良好的卫生习惯，能有效帮助我们远离急性胃炎。

　　首先，要注意个人卫生。勤洗手是关键，尤其是在饭前便后。手上会沾染各种细菌和病毒，如果不及时清洗，在进食时就会将这些病原体带入胃肠道，引发感染，导致急性胃炎。洗手时要用流动水和肥皂，揉搓时间不少于 20 秒，确保手心、手背、指缝等部位都能清洗干净。

　　其次，饮食卫生也至关重要。要选择新鲜、干净的食材，避免食用变质、过期的食物。在购买食品时，要注意查看保质期和生产日期。对于蔬菜水果，要彻底清洗，最好用盐水浸泡一段时间，以去除表面的农药残留和细菌。烹饪食物时，要确保食物煮熟煮透，尤其是肉类和海鲜，避免食用生的或半生的食物。

　　再者，餐具的卫生也不能忽视。餐具要定期进行消毒，可以采用高温煮沸或使用消毒柜等方式。多人用餐时，最好使用公筷、公勺，避免交叉感染。

　　另外，要保持居住环境的清洁卫生。定期打扫房间，保持室内通风良好，减少细菌和病毒的滋生。同时，要避免与患有胃肠道疾病的人密切接触，防止被传染。

　　养成良好的卫生习惯是预防急性胃炎的重要措施。希望大家都能重视起来，从日常生活中的点滴做起，让自己远离急性胃炎的困扰。