许仕杰医生:喝粥养胃还是伤胃?消化不良的饮食误区
发布时间: 2025-04-07 浏览量:0 来源: 宏韵中医消化脾胃科
在许仕杰医生的日常诊疗中,经常会遇到消化不良的患者,而很多人在饮食方面存在着诸多误区。其中,“喝粥养胃还是伤胃”这个问题备受关注。
很多人认为,粥质地柔软,容易消化,是消化不良人群的首选食物,能起到养胃的作用。许仕杰医生解释道,在一定情况下,喝粥确实有养胃功效。比如在肠胃不适、消化功能较弱时,喝些清淡的粥可以减轻肠胃负担,让肠胃得到休息。而且粥中的水分能稀释胃酸,缓解胃酸对胃黏膜的刺激。
然而,长期把粥当作主要食物,也可能对胃造成伤害。许仕杰医生指出,粥里的水分较多,会稀释胃液,影响消化功能。并且,喝粥时往往不需要充分咀嚼,口腔分泌的唾液淀粉酶也较少,这不利于食物在口腔内的初步消化。长期如此,胃的消化功能可能会逐渐减退。另外,如果是胃酸分泌过少的消化不良患者,喝粥反而会刺激胃酸分泌,加重不适症状。
除了对喝粥的认知误区,许仕杰医生还提醒大家,消化不良人群常认为吃水果能促进消化,就大量食用。但有些水果,如柿子、山楂等,在空腹或消化不良时食用,可能会在胃内形成结石,加重病情。还有人觉得多吃高纤维食物能改善消化不良,却忽略了过量摄入可能会增加肠胃负担。
许仕杰医生强调,消化不良的饮食应根据个人情况合理搭配,避免陷入这些饮食误区。如果消化不良症状持续不缓解,一定要及时就医。
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