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林穗芳医生揭秘:小米粥加一物,养胃效果翻倍
发布时间: 2025-04-24    浏览量:0     来源: 宏韵中医消化脾胃科

  小米粥一直以来都是养胃的佳品,容易消化,对脾胃有很好的滋养作用。林穗芳医生指出,在小米粥里加上特定的“一物”,养胃效果能翻倍。

  第一种搭配是小米粥加南瓜。南瓜性温味甘,含有丰富的果胶,这种果胶可以保护胃黏膜,免受粗糙食物的刺激。林穗芳医生解释,将南瓜与小米一起熬煮,南瓜的香甜融入小米粥中,不仅口感更佳,还能增强养胃功效。南瓜中的膳食纤维能促进肠胃蠕动,帮助消化,和小米粥一起,对脾胃虚弱、消化不良的人来说是绝佳的选择。

  第二种是小米粥加山药。山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用。林穗芳医生表示,山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。把山药切成小块和小米一起熬粥,能够更好地发挥两者的养胃作用,对于脾胃虚寒、食欲不振的人有很好的调理效果。

  还有小米粥加红枣。红枣能补中益气、养血安神。林穗芳医生介绍,红枣含有丰富的维生素和矿物质,和小米一起熬粥,既能增加粥的甜度,又能补气血、健脾胃。对于女性来说,经常喝红枣小米粥,不仅能养胃,还能美容养颜。

  林穗芳医生强调,在煮小米粥时加入这些食材,方法简单,但效果显著。不过,每个人的体质不同,在选择搭配时要根据自身情况来决定。如果肠胃问题比较严重,还是要及时就医。

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