慢性胃炎在中医分为多种证型，最常见的为浅表性胃炎（多为肝胃不和、湿热中阻）和萎缩性胃炎（多为胃阴不足、脾胃虚寒）。戈焰医生根据不同证型给出针对性食疗建议。

　　浅表性胃炎：肝胃不和型。 常见症状：胃胀连及两胁，嗳气频繁，生气后加重。食疗宜疏肝理气、和胃降逆。可用佛手柑10克、陈皮5克、玫瑰花3克泡水代茶。饮食上多吃包菜、萝卜、茴香、香菜等理气蔬菜，少吃红薯、豆类等产气食物。

　　浅表性胃炎：湿热中阻型。 症状：胃脘灼热、口苦口黏、大便黏滞。食疗宜清热化湿。用薏苡仁30克、白扁豆15克、绿豆10克煮粥，加少许荷叶。忌辛辣、油腻、甜食。

　　萎缩性胃炎：胃阴不足型。 症状：胃脘隐痛、口干舌燥、大便干结、舌红少苔。食疗宜养阴益胃。可用麦冬15克、石斛10克、玉竹10克、乌梅5克煮水，可加少许冰糖。常吃山药、银耳、百合、鸭肉等滋阴食物。

　　萎缩性胃炎：脾胃虚寒型。 症状：胃凉怕冷、喜热饮、食生冷则加重。食疗宜温中散寒。用干姜5克、红枣5枚、红糖适量煮水。常吃羊肉、生姜、桂圆、南瓜等。可做山药枸杞小米粥，温和养胃。

　　戈焰医生强调，慢性胃炎需长期调养，定期复查胃镜。食疗需结合体质，若出现不明原因消瘦、黑便，应立即就医。

　　（注：本文为养生科普，不代替诊疗意见，体质复杂者，请在专业医师指导下使用。）